傻傻分不清嗎，菠蘿鳳梨
菠蘿鳳梨傻傻分不清楚，一到了春夏季，大街上成車成箱的菠蘿開始出現，但大家總是區分不出菠蘿和鳳梨。心中會有一種疑問，他倆到底是不是一樣的，但感覺又各有分別，到底真實情況什麼，又是怎樣區分的呢？小編今天就帶領大家徹底瞭解...
土鳳梨酥怎麼做，土鳳梨酥的做法
食材明細主料菠蘿（一個）輔料細砂糖（75g）低筋麪粉（125g）雞蛋（一個）黃油（125g）奶粉（25g）麥芽糖（50g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土鳳梨酥的做法步驟1、處理菠蘿2、切碎菠蘿3、奶粉低筋麪粉過篩4、做酥皮5、面放冰箱，餡平均分配6...
鳳梨蛋撻的做法 清爽的鳳梨蛋撻 鳳梨蛋撻怎麼做
“清爽的鳳梨蛋撻，濃濃果香伴着層層疊疊的酥脆，吃一口回味無窮”食材明細主料蛋撻皮（7個）鳳梨果肉（30g）輔料牛奶（150g）雞蛋黃（2個）白糖（30g）玉米澱粉（5g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳梨蛋撻的做法步驟1、食材圖2、蛋黃去出...
讓人懷念的鳳梨酥如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：900菠蘿：450雞蛋：25糖粉：20低粉：90白砂糖：60奶粉：35黃油：75麥芽糖：60輔料鹽：1/4小勺具體步驟1.冬瓜去皮900克，洗淨切小，鍋裏燒水，放入冬瓜煮熟。2.菠蘿去皮...
雙色鳳梨夾心甜甜圈怎麼做，雙色鳳梨夾心甜甜圈的做法
“自從有了這款甜甜模具，我家兩個孩子就總讓我給她們做甜甜圈吃，今天給她們做了一款夾心的甜甜圈，是在中間夾了鳳梨餡，味道做出來很不錯，酸酸甜甜的，孩子們很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（110克）細砂糖（60克）玉米油（70克）雞蛋（2個...
甜美芒果鳳梨酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相傳，最早的鳳梨酥起源於三國時期，閩南話中鳳梨酥代表着子孫興旺的意思。台灣的美味小吃甜美芒果鳳梨酥現如今已經風靡全國、家喻户曉，要不要自己嘗試制...
鳳梨酥的做法 台灣特色小吃——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
食材明細主料低筋麪粉（180克）奶粉（70克）黃油（120克）雞蛋（1個）白砂糖（30克）鹽（2克）輔料鳳梨餡（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳梨酥的做法步驟1、黃油室温軟化，加白砂糖、鹽打發。2、分次加入雞蛋，繼續大發，直到黃油發白為止。...
鳳梨百香果飲怎麼做，鳳梨百香果飲的做法
“煮鳳梨取出來的糖水，加了蜂蜜百香果汁，加點純淨水兑成了一杯果汁飲品。”食材明細主料鳳梨糖水（適量）蜂蜜百香果汁（適量）輔料純淨水（50g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨百香果飲的做法步驟1、取鳳梨。2、切開。3、...
自制土鳳梨酥如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料碎冰糖：152麥芽糖：120菠蘿：2個（淨重約1170g）輔料糖粉：40奶粉：40無鹽黃油：250杏仁粉：25中筋麪粉：25蛋液：60低筋麪粉：300鹽：1小撮具體步驟1.大菠蘿2個2.削皮去除...
鳳梨焗飯怎麼做，鳳梨焗飯的做法
食材明細主料隔夜飯（一碗）胡蘿蔔（半根）青椒（一個）大葱（一小段）菠蘿罐頭（適量）關東煮（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）雞蛋（1枚）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨焗飯的做法步驟1、所有材料備齊2、先炒好雞蛋盛出備用3、...
冰爽的無糖鳳梨冰飲如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘夏天最爽的事就是來一杯冰鎮冷飲了。無糖鳳梨冰飲是一個極好的選擇。鳳梨本身濃濃的水果香味，在冰鎮變成冰飲之後，味道更加清新，是夏日裏最好的冰爽享受...
苦瓜鳳梨雞湯的做法 苦瓜鳳梨雞湯 苦瓜鳳梨雞湯怎麼做
“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”食材明細主料土雞（半隻）苦瓜（1條）鳳梨（6小片）輔料鳳梨罐頭（3片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
港式鳳梨酥怎麼做，港式鳳梨酥的做法
“台灣的鳳梨酥很有名氣，鳳梨餡都是鳳梨加冬瓜熬製的，味道不錯。但自從我學會了港式的鳳梨酥，就喜歡上了這個配方，自己做過多次，家人朋友都很喜歡，於是就髮菜譜分享給大家。港式的鳳梨酥餡料裏面不放冬瓜，只用鳳梨，果味更濃郁...
香氣濃郁的鳳梨酥如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：900低筋麪粉：90雞蛋：25奶粉：35菠蘿：450輔料黃油：適量鹽：適量細砂糖：適量糖：適量麥芽糖：適量具體步驟1.先做鳳梨餡：菠蘿切小塊後，用帶過濾功能的攪拌機把...
巧克力鳳梨月餅怎麼做，巧克力鳳梨月餅的做法
“這款月餅做法與口感都比傳統的月餅有所突破，非常值得一試。方子參照曉廷愛烘焙。”食材明細主料低粉（190克）可可粉（5克）好時巧克力醬（160克）鳳梨餡（約730克）輔料花生油（58克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鳳梨月餅的...
鳳梨蝦仁怎麼做，鳳梨蝦仁的做法
食材明細主料蝦仁（適量）鳳梨（適量）輔料料酒（適量）雞蛋（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦仁的做法步驟1、準備食材2、將料酒鹽蛋清放入蝦仁醃漬20分鐘3、鍋中倒入適量油放入蝦仁煸炒至蝦仁變紅4、放入鳳梨後翻炒均...
鳳梨火腿炒飯怎麼做，鳳梨火腿炒飯的做法
食材明細主料剩米飯（一碗）輔料鳳梨（一小塊）火腿（一小塊）豌豆（若干）胡蘿蔔丁（若干）雞蛋（1個）葱花（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨火腿炒飯的做法步驟1、準備食材，我用的火腿是黃小廚做廣告那隻，肉含量多一些。2、水開了小...
鳳梨蝦仁披薩的做法 鳳梨蝦仁匹薩—8寸（附餅皮詳細做法） 鳳梨蝦仁披薩怎麼做
“此方子可以做3個10寸或4個8寸披薩胚。8寸大概200克麪糰一個餅皮，烤出來裙邊2公分厚，底1公分厚。”食材明細披薩胚料高筋麪粉（650g）水（300-350g（牛奶））馬蘇裏拉芝士（150g）黃油（50g）酵母（3g）白砂糖（10g）餅皮餡料鳳梨（100g）蝦仁（200g）青豆（2...
鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“一直喜歡吃鳳梨酥，終於試試自己做了，自己做的更健康更美味！😜一口一口酥香，融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好！（以下配料數量可以做15個）”食材明細主料鳳梨（1000g）冬瓜（600g）輔料低筋麪粉（95g）糖霜（15g）奶粉（40g）黃油（60g）鹽（2g）雞蛋（1個）蔗糖（60...
自制鳳梨果醬，鳳梨果醬
“邊聽着Coldplay的Yellow，邊切着鳳梨丁，帶着繁星點點般的紋理，點綴着迷人耀眼的金黃色果醬，讓人垂涎三尺！精心、細心只為這一口美味，鳳梨果醬；”食材明細主料鳳梨果肉（800g）冰糖（300g）麥芽糖（60g）輔料檸檬汁（35g）甜味（口味）煮（工藝）數小...
鮮姜鳳梨香菜汁怎麼做，鮮姜鳳梨香菜汁的做法
食材明細主料生薑片（適量）蘋果（2個）鳳梨（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮姜鳳梨香菜汁的做法步驟1、將所有原料放入榨汁機榨汁，混合後立即飲用。2、共需要10分鐘的準備時間。3、成品圖4、登陸飛利浦天貓官方旗艦店...
常吃不膩的鳳梨酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全脂奶粉：20泡打粉：2ml黃油：80雞蛋：1個糖：30低筋麪粉：160輔料鳳梨餡：適量具體步驟1.鳳梨酥皮材料（可以做16個）：黃油80克，糖粉30克，雞蛋1個，低筋麪粉160克，全脂...
鳳梨凍飲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳梨：1/6個鳳梨汁：200cc果凍粉：1小匙冰塊：適量輔料具體步驟1.梨去皮後果肉切丁備用。2.取100cc鳳梨汁以小火加熱至80度時，加入果凍粉拌勻，倒入果凍模後冷藏...
甜香開口鳳梨鴨肉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道特別的美食——甜香可口鳳梨鴨肉。這道菜品巧妙的將水果鳳梨和肉食鴨肉融合到了一起，是菜品既帶有鳳梨的甜香又帶有鴨肉的肉質鮮嫩...
鳳梨餡廣式月餅怎麼做，鳳梨餡廣式月餅的做法
“每年都會做這種水果餡的小廣月，兒子很愛吃，今年在鳳梨餡裏再加了點蔓越莓，酸甜可口好滋味，鳳梨餡也可以自己做，主料是冬瓜泥、鳳梨泥、麥芽糖、白糖、澱粉、食用油。做這種月餅不適合做得太大，一般用50克一個的月餅模，還可...