上湯蘿蔔青的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料蘿蔔青（一把）瘦肉（80g）皮蛋（1個）輔料薑絲（適量）幹辣椒（1個）調料油（適量）鹽（2g）胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲，一個幹辣...

食材明細主料蘿蔔青（180g）豬肝（100g）瘦肉（100g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽台上自己種的蘿蔔青，綠色又環保。2、拔下部分青...

食材明細主料青蘿蔔（350克）雞腿（440克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔雞腿湯的做法步驟1、食材：青蘿蔔、雞腿（已清洗焯水）。2、將青蘿蔔清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、接着，將雞腿...

“色澤瑩綠，鹹鮮微辣。”食材明細主料青蘿蔔（半個）蝦丸（適量）輔料玉米油（一點點）姜葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔蝦丸湯的做法步驟1、青蘿蔔半個，洗一下。2、擦...

食材明細主料青蘿蔔（適量）魚丸（適量）燒肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。...

“淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...

火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結...

“昨天晚上，隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西，蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有...

食材明細主料老鴨（一隻）葱（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...

食材明細主料青蘿蔔（一個）排骨（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨。2、冷水鍋放入排骨焯水，新鮮的排骨我一般不放料酒，各人喜歡吧放也可以。3、撈出來清...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“配菜豐富，燴餅筋軟，早上炒一份，菜飯都有了😋省事兒”食材明細主料胡蘿蔔（半個）上海青（適量）黃豆芽（適量）燴餅（適量）香菇（2朵）輔料花生油（適量）葱薑蒜（適量）乾紅辣椒段（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔：適量羊腿肉：適量輔料姜：適量香葱：適量香菜：適量青蒜：適量鹽：適量具體步驟羊肉切塊，焯水洗淨。白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...

“冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔（一個）肉餡（一碗）清水（適量）輔料葱花（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）花椒油（幾滴）香油（幾滴）料酒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）蛋黃（一個）十三香（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿...

説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...

““冬吃蘿蔔，夏吃薑”，上一篇是姜，這篇就來個蘿蔔嘍，這次蘿蔔用上湯配搭，一樣的簡單易做，蘿蔔看上去有點透明的，所以就有點牽強的説是水晶；清甜可口的水晶蘿蔔，過年吃多了油膩菜，就吃它來清脂吧！”食材明細主料蘿蔔（適量）上湯（適量...

食材明細主料青蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒...

“青蘿蔔不但營養豐富，還有着消食，增強食慾，潤肺，止咳化痰，解毒解酒，健脾補氣，增強機體免疫力等功效。青蘿蔔生食，脆甜的口感很不錯，做湯也很好。這款蝦皮青蘿蔔湯是用有着鈣庫美譽的蝦皮與青蘿蔔搭配煮的湯，在天氣漸涼的現在，喝...

食材明細主料青蘿蔔（半根）海蝦（8只）粉條（一把）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔蝦湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲，粉條提前泡軟，海蝦剪掉蝦槍部分，葱白葱葉分開切。2、蝦抽出蝦線。3、起鍋...

“青蘿蔔，清熱生津、涼血止血、消食化滯，高血壓，高血脂者宜多食用。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料胡蘿蔔（一片）鹽（少許）油（少許）蒜末（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔清湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲，蒜頭拍碎剁末，胡蘿...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料蘿蔔青菜（150g）牛肉（150g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青，清洗乾淨。2、牛肉。3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻，...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方！寓意~指秋冬季節多食用些蘿蔔，最利於身體健康，身體健康自然不用去找醫生了哈~~~從小到現在不知吃過多少次蘿蔔了，蘿蔔排骨湯喝的也是數也不數不清了；不管是白蘿蔔還有紅蘿蔔，或是胡蘿蔔以及...

“微辣，鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）調料花生油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、胡蘿蔔刮成薄片。2、上海青洗淨。3、鍋裏適量...