煮牛奶結塊可以吃嗎 香飄網 專業問答 2.45W 大中小設置文字大小 可以。煮牛奶結塊其實是一個正常的現象,因為牛奶中含有的成分會使煮沸後出現膠質物,從而出現結塊的現象是不影響食用的,但是建議不用直接煮沸。冬天不想喝冷的牛奶,可以放入熱水中稍微加熱食用,這樣不會降低牛奶的食用價值,也不用直接喝冷牛奶。 TAG標籤:牛奶 結塊 #