牛奶可以代替淡奶油嗎

可以。淡奶油經常用於製作蛋糕，冰激凌，提拉米蘇等，也可以做麪包，放入淡奶油的麪包更加的鬆軟。若沒有淡奶油。也可以用牛奶代替，牛奶可以發揮同樣的效果。只需在鍋中加入水，放入吉利丁粉，開中火後加入牛奶再攪拌均勻放入香草精等即可。