做包子用酵母粉發麪需要多久時間 香飄網 專業問答 1.06W 大中小設置文字大小 30分鐘左右。做包子用的酵母粉發麪需要30分鐘左右。發酵時間會根據温度的變化而定。老酵母發麪時間會長一點。在三十多度的夏天發酵需要30分鐘即可。放水揉麪粉的水温最好不要超過40℃,温度太高會滅活酵母。室內外温差也會影響酵母的發酵速度。 TAG標籤:酵母粉 發麪 包子 時間 #