球生菜和捲心菜怎麼區分

看外觀，摸軟硬。球生菜口感脆嫩，適合做沙拉、涼拌。口感和味道與生菜相似，只是外形似球形。捲心菜也叫圓白菜、包菜，整體呈圓形，結構緊湊，因為水分含量足，摸起來很硬。球生菜需要短時間內食用完，否則會變蔫。捲心菜在陰涼通風的地方可以保存一週時間。