蒜頭怎麼挑選
1、大蒜有白色和紫色兩種,紫色的大蒜好一些,因為紫色大蒜味道重一些,各種功效比白色的要好。
2、觀察大蒜的外形,儘量挑選圓一點的,沒有腐爛缺口等。
3、挑選蒜瓣大小比較均勻的,蒜瓣之間有一點距離。
4、不選發芽的大蒜。
5、越飽滿的大蒜越好。
1、大蒜有白色和紫色兩種,紫色的大蒜好一些,因為紫色大蒜味道重一些,各種功效比白色的要好。
2、觀察大蒜的外形,儘量挑選圓一點的,沒有腐爛缺口等。
3、挑選蒜瓣大小比較均勻的,蒜瓣之間有一點距離。
4、不選發芽的大蒜。
5、越飽滿的大蒜越好。