金櫻子泡酒要去核嗎

要。金櫻子用來泡酒是比較常見的食用方法，不過對泡酒起作用的只是金櫻子的果實部分，裏面的核對泡酒不會有什麼影響。但為了防止飲用金櫻子酒的時候，將核一併喝進肚子裏，建議泡酒前將核去掉。金櫻子帶有獨特的味道，具有很高的藥用價值。