南瓜芋圓為什麼裏面會硬

南瓜芋圓沒有煮熟。南瓜芋圓是常見的美食，製作的食材包括南瓜、木薯粉、白糖，製作南瓜芋圓使用的白糖，可以根據口味酌情添加。南瓜在食用之前，需要清洗乾淨，去掉表皮，切成塊，放在蒸鍋中徹底蒸熟。蒸熟後的南瓜，搗爛後，添加木薯粉、白砂糖，揉成麪糰，切成小塊，放入鍋中煮熟即可做成芋圓。