怎麼燙牛肉 香飄網 專業問答 1.9W 大中小設置文字大小 把牛肉放入裝有冷水的鍋內煮五分鐘再撈出洗淨。牛肉是一種肉質食品,做法也比較多:煎炸、炒制、燉煮等,在煮牛肉之前要加點鹽、料酒和生薑醃製兩個小時再焯水,煮牛肉時所加的水一定要沒過牛肉,牛肉煮好後可以關火蓋上蓋子燜半個小時,這樣做出來的牛肉會更加鮮嫩。 TAG標籤:牛肉 #