煮熟的田螺還有粘液嗎

沒有。煮熟的田螺裏是不會有粘液的，如果有證明田螺還沒有熟。做田螺的時候最好用高壓鍋，煮15分鐘左右，沒有熟的田螺含有很多的寄生蟲，不能食用。吃田螺最重要的就是清理工作，在做之前一定要仔細的清理田螺，做的時候一定要控制好時間，確保田螺被做熟。