咋樣快速去除鮑螺粘液

用鹽水或者淘米水清洗鮑螺的粘液。剛買回來的鮑螺先用清水沖洗乾淨，在放入盆中，盆中加入50-60℃的温水和適量的食用鹽浸泡30分鐘，然後帶上手套輕輕的揉搓鮑螺，直到把粘液清洗乾淨為止。另外，也可以用淘米水浸泡鮑螺，再加入麪粉揉搓也可以去掉粘液。