福建過年的風俗吃什麼 香飄網 專業問答 3.04W 大中小設置文字大小 海蠣,血蚶,年糕,佛跳牆,雞肉等。海蠣可以作為鍋底食用,將其放在鍋中煮一段時間,其湯汁白嫩鮮香,同時具有極高的食用價值。年糕與年高同音,過年吃年糕象徵着年年高升。佛跳牆用魚翅,雞,香菇,鮑魚等原料烹製,做出來的菜餚葷而不膩,極富營養。 TAG標籤:風俗 福建 #