燕麥米做米飯用提前晚上泡上嗎 香飄網 專業問答 1.69W 大中小設置文字大小 需要。燕麥米屬於粗糧,質地較硬。煮燕麥米前需要泡15分鐘足以,喜歡口感更軟點的可以泡一小時,泡得越軟煮出來的燕麥米口感越軟糯。若沒泡過燕麥米則需要煮很久,並且還會有點半生不熟。水和燕麥米按1:2的比例煮,煮的時候放幾滴食用油,煮出來比較亮澤。 TAG標籤:米飯 燕麥 #