紅燒鰻魚要蒸多久 香飄網 專業問答 2.12W 大中小設置文字大小 3分鐘左右。加熱紅燒鰻魚水燒開後上鍋蒸三分鐘後就可以出鍋了。時間不能太長,不然湯汁裏的水分被蒸發掉後,湯汁會變鹹,影響口感。鰻魚紅燒後沒吃完必須放進冰箱保鮮,吃的時候再拿出來上鍋蒸熱。 TAG標籤:鰻魚 紅燒 #