鍋包肉裏面的肉是什麼肉 香飄網 專業問答 2.46W 大中小設置文字大小 豬裏脊肉。製作鍋爆肉時,沒有豬裏脊肉也可以用雞胸脯肉代替。鍋爆肉原名鍋爆肉,製作的食材包括豬裏脊肉、雞蛋、土豆澱粉、白糖、食醋、生抽、薑絲等,成品後色澤金黃,入口酸甜。製作鍋包肉使用的白糖和食醋,可以根據口味酌情添加。做好的鍋巴肉需要儘快食用,以免影響風味和口感。 TAG標籤:鍋包肉 #