白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪 香飄網 專業問答 2.56W 大中小設置文字大小 將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中,小火慢熬,熬製糖漿開始冒大泡,用剷刀可以拉出絲,關火後,倒入炸好的麪條和黑芝麻,翻拌均勻,倒入烤盤中, 將食材壓實,放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中,也可以添加葡萄乾等食材,做出來的沙琪瑪口味會更加豐富。 TAG標籤:糖漿 沙琪瑪 白糖 #