做沙琪瑪怎麼熬糖 香飄網 專業問答 8.67K 大中小設置文字大小 將糖和油按照一定的比例倒入鍋中,大火將糖油熬開後,轉至中火慢慢熬煮待鍋中翻起大量的小泡時轉至小火再熬煮1-2分鐘即可。將做好的糖稀倒入裝有炸麪條的容器中攪拌均勻後,放入容器中定型脱去模型後切塊即可,沙琪瑪食用口感香酥脆軟。 TAG標籤:沙琪瑪 #