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包餛飩裏面放什麼蔬菜

白菜、芥菜油菜等。餛飩中的菜應當充分切碎,使菜肉能夠充分混合。肉類可以選擇豬瘦肉,用絞肉機攪碎,加入雞蛋、菜碎後拌入佐料,攪拌均勻即可。餛飩皮選擇薄透的,容易煮熟。做好的餛飩放進大火煮沸的高湯中,煮5-6分鐘,餛飩變得透明浮在水面時即可撈出。

包餛飩裏面放什麼蔬菜
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