豬毛肚和牛毛肚哪個脆 香飄網 專業問答 1.96W 大中小設置文字大小 牛毛肚。毛肚是常見的食材,分為兩種,一種顏色發黃,一種顏色發黑,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等。清洗毛肚時,可以將毛肚放在水中簡單沖洗,再用食用鹽、食醋、麪粉塗抹在毛肚表面,反覆揉搓後,再用清水沖洗乾淨即可。清洗毛肚時,沒有面粉,也可以用澱粉代替。 TAG標籤:牛毛 豬毛 #