涮毛肚用的是哪種毛肚 香飄網 專業問答 4.37K 大中小設置文字大小 黑毛肚。毛肚是常見的食材,包括黃毛肚和黑毛肚,吃糧食長大的牛,毛肚呈黑色;吃飼料長大的牛,毛肚成黃色。毛肚的表面比較髒,烹飪之前需要仔細清洗,這樣會更加衞生。毛肚的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌毛、毛肚火鍋、爆炒毛肚、麻辣毛肚等美食。 TAG標籤:毛肚 #