怎樣辨別假金針菇 香飄網 專業問答 5.02K 大中小設置文字大小 假金針菇在製作的過程中會添加檸檬酸或是漂白粉,外表泛白,用手觸摸沒有質感,表面有一定的粘度。金針菇是市面比較普遍的食材,也叫做冬菇、絨毛柄金錢菌等,在自然界分佈較廣,主要分佈於中國、俄羅斯、北美洲等。金針菇在中國的分佈較廣,栽種的歷史悠久。 TAG標籤:金針菇 #