如何辨別真假雪燕，假雪燕泡發後是怎麼樣的

“雪燕”一聽就是很美的名字，不禁讓我們想到了雪中的飛燕。雪燕在如今的社會裏很受大眾喜愛，認為是健康的代表，深受養生一族的喜愛。美麗的生活，離不開美麗的滋補。雖然沒有大家説的那麼神奇，但是心理上、口感上也是一種滿足，但現在有很多假的產品，跟着小編一起來辨別下吧。

一、假雪燕泡發後應該是怎樣的

樹脂性假雪燕，是不良商家用外形類似雪燕的其他樹脂如合金歡樹脂、梧桐樹脂等樹脂假冒雪燕。因為各類樹脂可食用性不同，比如常見的松樹樹脂(松香)就有毒，專家提醒，這類假雪燕有的有毒，或是有潛在性危險。請消費者一定不要誤食假雪燕，後果嚴重。

樹脂假雪燕：為冰糖狀，內部緊實;顏色統一，或全白或全黃;少有雜質;泡發後無拉絲，都為沙冰狀。售假商家一般宣傳為新型雪燕，價格便宜，雜質少。

二、如何辨別真假雪燕

1.聞氣味

一般來説雪燕的真假通過鼻子聞氣味就能鑑別，雪燕泡發之後的質地是非常的輕盈的，尤其是裏面的營養物質也是很豐富的，正品的雪燕一般是沒有任何的氣味的，如果是能聞到一股化學藥水的氣味的話那麼説明是假品。假品的雪燕都是泡過藥水的，人吃了之後對身體危害是很大的。

2.泡發度

一般正品的雪燕吸收性會更強一些的，泡發之後的體積也會更大一些的，一般只需要將雪燕放入水中大約三秒鐘就能起到很強的吸收效果的，但是如果是雪燕放入水中吸收效果並不是特別的明星，甚至吸收強度不高，説明假貨。

3.看雪燕盞型

有的時候雪燕的盞型也能分辨的，真正的雪燕是非常的舒展開來的，而且纖維方面疏鬆，裂縫也是很豐富的，通透性也是非常好的，但是如果看起來生兒子並不是很好，長短還有粗細不一樣，通透性也很差，説明不是特別的純。

4.品味

雪燕用煮的時候可以吃的，煮後一般會嚐到一股蛋白的味道的，口感也是非常的潤滑的，顏色也會看起來有一種淡黃色的顏色的，有的也會出現半透明的形狀。如果是平時看起來顏色非常的不透明，甚至也會看起來白的煞白，那麼這樣的雪燕肯定是假貨。

雪燕真假可以通過以上的四個技巧來進行，有的人千萬別盲目的購買，不要貪圖便宜購買到假貨，因為雪燕的正品價格並不是很便宜的，而且有的人為了抬高價格把真品假品放在一起混淆消費者的眼睛，所以大家還是要睜大眼睛買到最好的產品。

以上就是關於假雪燕泡發後的一些具體介紹，聽完小編的介紹之後，大家對假雪燕泡發後是不是已經有了比較深的瞭解了呢?那麼我們在平時的日常生活當中也可以選擇適合自己的雪燕。當然在市場上，雪燕真真假假還是很多，小夥伴可以多看看多挑挑，選擇真品雪燕。