蠶豆是什麼季節的食物 香飄網 專業問答 9.03K 大中小設置文字大小 春季。蠶豆一般每年4、5月份成熟上市,這個時節的蠶豆是最新鮮的。蠶豆營養豐富,食用價值高,食用方法多樣。蠶豆可以炒、煮、炸,可以做成美味的菜餚,也可以做成醬油、豆瓣醬等調味醬料。建議食用蠶豆前,一定要將蠶豆提前焯水,這樣更容易使其熟透。 TAG標籤:蠶豆 #