毛豆是哪個季節的時令食物，煮毛豆需要多長時間

毛豆相信很多人都吃過，毛豆也有不同的吃法，每種吃法也各有各的特色，但個人認為，煮出來的毛豆再加點椒鹽進去是十分美味的，那麼，煮毛豆需要多長時間呢？今天我們一起來學習學習。

一、煮毛豆需要多長時間

煮毛豆的時間大概控制在十分鐘左右最適合，如果煮毛豆煮的太久了，出鍋以後嚐起來你會覺得口感不是很好，所以我們在煮毛豆的時候，一定要控制好時間，掌握好分寸。

另外，煮的時間也不能太短，不然這樣會導致毛豆煮不熟，毛豆煮不熟吃了會非常影響身體健康的，沒煮熟的毛豆就如同隔夜的毛豆一樣，裏面含有部分有毒物質，吃了對人體十分不利。

二、毛豆是哪個季節的時令食物

毛豆一般是在大概六月份左右便可以採收，另外，大概在七月份左右的時候也可以收穫一些中晚熟品種的毛豆，在大概九月份左右的時候，還可以再次收穫一些毛豆。所以毛豆一般在夏季和秋季都是可以採摘收穫的，有時候春天也會出產一些毛豆。

三、毛豆跟黃豆是否一樣

毛豆實際上就是黃豆，雖然在説法上不一樣，但是它們本身是同一種食物，只是不同的稱謂罷了。毛豆簡單點説其實就是還沒有剝掉豆莢的新鮮黃豆，而把毛豆的豆莢剝掉了就是黃豆，毛豆的豆莢上有很多小毛，等到毛豆成熟透了，再將它的豆莢給剝開，就是所謂的黃豆了。

以上就是關於毛豆的一些簡單介紹，都説毛豆好吃，但吃毛豆也要有正確的吃法，煮毛豆也要煮恰當的時間，煮不好毛豆，也吃不到好吃的毛豆，煮毛豆也要掌握一定的技巧，掌握好時間，也不要太刻板，可以根據自己的情況看，每種鍋不一樣，有的快有的慢，所以也不一定要剛剛好十分鐘，煮的時候可以一邊觀察，觀察到熟了就可以開始吃了。