蠶豆的餐飲精選

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茭白蠶豆炒裏脊肉怎麼做,茭白蠶豆炒裏脊肉的做法

茭白蠶豆炒裏脊肉怎麼做,茭白蠶豆炒裏脊肉的做法

2024-02-25
食材明細主料蠶豆(540克)茭白(一根)裏脊肉(85克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白蠶豆炒裏脊肉的做法步驟1、材料:蠶豆2、茭白、裏脊肉3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用4、將茭白剝殼用清...
蠶豆煮枇杷葉怎麼做,蠶豆煮枇杷葉的做法

蠶豆煮枇杷葉怎麼做,蠶豆煮枇杷葉的做法

2024-02-27
“普洱人用來食用的枇杷葉不是水果枇杷的葉子,而是落葉喬木“野枇杷”的葉子,野枇杷屬於榕樹科,因葉片肥大有點象大象的耳朵,所以又叫“象耳朵葉菜”,因果實的外形象蘋果,又名“蘋果榕”。野枇杷葉其味甘,性平,有健胃消食,降血...
橄欖菜俏拌蠶豆怎麼做,橄欖菜俏拌蠶豆的做法

橄欖菜俏拌蠶豆怎麼做,橄欖菜俏拌蠶豆的做法

2024-02-27
食材明細主料蠶豆(適量)橄欖菜(適量)輔料紅色彩椒(適量)配料橄欖油(適量)雞精(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜俏拌蠶豆的做法步驟1、所需材料:橄欖菜,彩椒、剝去豆皮的蠶豆。2、蠶豆焯水,一定要焯透...
蠶豆豆漿怎麼做,蠶豆豆漿的做法

蠶豆豆漿怎麼做,蠶豆豆漿的做法

2024-02-05
“想睡覺就來枕頭。真是想啥來啥。正琢磨用蠶豆打豆漿是個什麼滋味,可巧就來了一堆蠶豆。趕緊在它變成盤中餐之前抓上一把。鮮嫩的蠶豆正大量上市,但並不是所有人都能吃蠶豆。聽説,有一種病叫蠶豆病。一吃蠶豆就犯,貌似很...
臘肉蠶豆煮蘿蔔乾怎麼做,臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法

臘肉蠶豆煮蘿蔔乾怎麼做,臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法

2024-02-27
食材明細主料蘿蔔乾(適量(水發))蠶豆(適量(水發已去皮))臘肉(200克)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法步驟1、臘肉切片、姜拍散備用。2、臘肉放入炒鍋中煉出油來,再放出蒜炒香。3、放入蠶...
蠶豆臘腸煮白花怎麼做,蠶豆臘腸煮白花的做法

蠶豆臘腸煮白花怎麼做,蠶豆臘腸煮白花的做法

2024-02-25
“每到春天白花開放的季節,村村寨寨,大街小巷,大大小小的餐館裏天天都上演着白花製作的各種菜餚,從炒制、涼拌、到煲湯。而我最喜歡經典的吃法:蠶豆煮白花。此菜做法很簡單,充滿了花的香甜味,花香中裹着蠶豆的綿沙,蠶豆的粉軟...
豇豆炒蠶豆瓣怎麼做,豇豆炒蠶豆瓣的做法

豇豆炒蠶豆瓣怎麼做,豇豆炒蠶豆瓣的做法

2024-02-28
食材明細主料豇豆(適量)蠶豆瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒蠶豆瓣的做法步驟1、蠶豆去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、起油鍋,先炒蠶豆。4、再加入豇豆,一起炒。5、然後加點鹽。6、最後稍稍...
老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓怎麼做,老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法

老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓怎麼做,老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法

2024-02-25
“我們江蘇常州的老黃瓜豆瓣燒河蝦是道家常名菜,兒子不吃河蝦,就改良一下用肉丸和蝦膏試試!”食材明細主料老黃瓜(一根)蠶豆瓣(200克)肉糜(150克)輔料蝦膏(一小塊)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法步驟1、準...
炒蠶豆的做法 簡單美味--炒蠶豆 炒蠶豆怎麼做

炒蠶豆的做法 簡單美味--炒蠶豆 炒蠶豆怎麼做

2024-02-29
食材明細主料蠶豆(500g)輔料蠔油(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裏放油,下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均。5、放入醬油。6、放入蠔油炒幾...
萵筍葉炒蠶豆怎麼做,萵筍葉炒蠶豆的做法

萵筍葉炒蠶豆怎麼做,萵筍葉炒蠶豆的做法

2024-01-13
“我家都喜歡拿蠶豆和萵筍葉一起炒着吃,有蠶豆的香味和萵筍葉的清香,想着都流口水了😋”食材明細主料萵筍葉(適量)蠶豆(適量)輔料薑絲(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)水(小半碗)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做,酸菜蠶豆粉絲湯的做法

酸菜蠶豆粉絲湯怎麼做,酸菜蠶豆粉絲湯的做法

2024-03-01
食材明細主料四川泡酸菜(100克)嫩蠶豆(100克)粉絲(50克)輔料薑末(15克)配料油(1大匙(15ml))鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜蠶豆粉絲湯的做法步驟1、將四川泡酸菜切成細末,新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用...
雪菜蠶豆排骨湯怎麼做,雪菜蠶豆排骨湯的做法

雪菜蠶豆排骨湯怎麼做,雪菜蠶豆排骨湯的做法

2024-02-10
食材明細主料排骨(270克)雪菜(100克)蠶豆肉(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆排骨湯的做法步驟1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切開)、蠶豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒...
蠶豆火腿燜飯怎麼做,蠶豆火腿燜飯的做法

蠶豆火腿燜飯怎麼做,蠶豆火腿燜飯的做法

2024-01-11
“喜歡燜飯,不僅僅是因為它簡單。幾種食材的搭配,可以做到營養均衡,食材搭配的選擇,又可以滿足人們對味道的喜好!”食材明細主料大米(200g)糯米(100g)蠶豆(150g)火腿(100g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)...
筍乾菜炒蠶豆怎麼做,筍乾菜炒蠶豆的做法

筍乾菜炒蠶豆怎麼做,筍乾菜炒蠶豆的做法

2024-02-25
食材明細主料筍乾菜(適量)蠶豆(525克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、...
蠶豆燉排骨的做法 營養健康顏色漂亮------蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做

蠶豆燉排骨的做法 營養健康顏色漂亮------蠶豆燉排骨 蠶豆燉排骨怎麼做

2024-02-25
“今天做的這道菜菜雖然最終沒有加雞精,但味道非常鮮美,湯喝起來沙沙的感覺,口感很棒。照片看湯的顏色有點泛黃,其實實際顏色更綠一些。  用了兩種不同的碗來盛湯,大家覺得哪種碗盛好看些呢?  這道湯從名字上來看好象就...
香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做

香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做

2024-01-11
“香腸是年前自己加工的,蠶豆、鴨蛋也是農家自產的,搭配着炒一盆,還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸(1根)蠶豆(適量)鴨蛋(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...
蠶豆玉米筍炒雞肉怎麼做,蠶豆玉米筍炒雞肉的做法

蠶豆玉米筍炒雞肉怎麼做,蠶豆玉米筍炒雞肉的做法

2024-01-13
“逛市場時看着那綠油油的蠶豆米,想着那綿軟的口感,就會產生購買的慾望,更何況蠶豆米吃了對小朋友特別有好處,趕緊買了些回家。説起蠶豆,它的蛋白質含量豐富,還含有豐富的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長...
蠶豆醬肉飯怎麼做,蠶豆醬肉飯的做法

蠶豆醬肉飯怎麼做,蠶豆醬肉飯的做法

2024-02-23
食材明細主料蠶豆(590克)醬肉(160克)大米(385克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠶豆醬肉飯的做法步驟1、材料:蠶豆、醬肉(已清洗)、大米2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將醬肉放在案板上...
蒜台炒蠶豆怎麼做,蒜台炒蠶豆的做法

蒜台炒蠶豆怎麼做,蒜台炒蠶豆的做法

2024-01-11
“想想在廚房的這段時間裏,感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候,會莫名的感動和興奮。做菜,亦如人生。再好看的圖片,繽紛的色彩,絢麗的器皿,可是個中滋味,冷暖自知,好吃與否,只有自己知道...
醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做

醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做

2024-01-09
“蠶豆這些天吃了好幾次,自己地裏的,再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆,下飯真的很香。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料菜籽油(適量(或豬油))鹽(適量)黃豆醬(適量(或豆瓣醬))小葱花(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
蟹肉蠶豆蛋湯怎麼做,蟹肉蠶豆蛋湯的做法

蟹肉蠶豆蛋湯怎麼做,蟹肉蠶豆蛋湯的做法

2024-01-28
食材明細主料蟹肉(6個)雞蛋(1個)蠶豆(50g)輔料水(500ml)鹽(1.5匙)醬油(1/2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉蠶豆蛋湯的做法步驟1、準備好所有材料,打好雞蛋,洗淨蠶豆和蟹肉。2、水燒開後,先丟入蠶豆和蟹肉。3、水一燒滾就加...
滷汁燜蠶豆怎麼做,滷汁燜蠶豆的做法

滷汁燜蠶豆怎麼做,滷汁燜蠶豆的做法

2024-02-23
“現在新鮮的蠶豆上市了,很嫩的,不用剝外殼就可以炒着吃!蠶豆含有豐富分營養,其中裏面含鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育,很適合成長的兒童來食用”食材明細主料蠶豆(500g)輔料滷汁(適量)雞精(適量)蒜末(...
油炸綠蠶豆怎麼做,油炸綠蠶豆的做法

油炸綠蠶豆怎麼做,油炸綠蠶豆的做法

2024-01-31
“一般買的幹蠶豆都是土黃色的,這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾曬的。為了不使曬好的蠶豆也變成土黃色,我是特意剝了蠶豆的皮,放在通風的地方曬乾的,稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透,以免一直太陽暴曬而失色...
肉絲圓白菜蠶豆羹怎麼做,肉絲圓白菜蠶豆羹的做法

肉絲圓白菜蠶豆羹怎麼做,肉絲圓白菜蠶豆羹的做法

2024-01-13
“【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲(45克)蠶豆肉(120克)圓白菜(100克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食...
滷煮蠶豆花生的做法 適合孕婦的健康零食——滷煮蠶豆花生 滷煮蠶豆花生怎麼做

滷煮蠶豆花生的做法 適合孕婦的健康零食——滷煮蠶豆花生 滷煮蠶豆花生怎麼做

2024-02-05
“我是一名準媽媽,自從懷孕後,媽媽就告訴我多吃豆類,後來我才查到豆類有助於寶寶腦部發育,還能增強記憶力,對寶寶的智力發育非常有幫助。我現在生活在福建,很難買到新鮮的嫩蠶豆,只能吃幹蠶豆了,幹蠶豆泡發可以燉排骨、筒骨之...