家庭版奶油蛋糕如何做好吃又美味
家庭版奶油蛋糕非常適合自己在家，我家裏人用心的準備蛋糕，非常的省時間，而且可以根據自己的想法做出不一樣的形造型，可以加入水果沙拉等蔬菜之類的東西，會讓它有種獨一無二專門屬於你個人的味道，顯得特別的有新意。
主料
雞蛋 ：4低筋麪粉 ：110g
輔料
黃油 ：10g白砂糖 ：40g
植物油 ：30g
香蕉 ：1根
淡奶油 ：130ml
具體步驟
1.先把黃油軟化成液體狀，取雞蛋，分離蛋黃和蛋清在兩個無水容器中，蛋黃中加入10g糖，剩餘加入蛋清中
2.把香蕉捏碎，也可以用料理機打散，放入蛋黃中
3.攪拌均勻蛋黃液，加入植物油和10ml奶油，攪拌至無油狀，加入麪粉拌勻
4.用電動打蛋器打發蛋黃
5.打到硬性發泡就ok啦，取3分之1倒入蛋黃中攪拌
6.加入全部蛋清，拌勻，振盪幾下，清除氣泡，倒入容器。烤箱220預熱5分鐘，再160度烤40分鐘
7.塗抹打發的奶油就好了，賣相不好
打蛋盆要深些，以免溢出
