大頭菜燒魚尾的做法步驟的餐飲精選

“整理冰箱時發現冰箱裏還留有一段魚尾和一些玫瑰大頭菜，於是用大頭菜燒了魚尾，沒想到這道菜看着不起眼也沒有誘人的色彩，但確實是一道賣飯的菜，菜中魚肉鹹鮮略帶淡淡的醬菜酸味，大頭菜香脆爽口，只好不斷往嘴裏送飯，那些說了...

“鹹香鮮美，美味好吃，下飯菜。”食材明細主料魚尾（1條）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）油（適量）醬油（少許）辣醬（1勺）糖（少許）生粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚尾的做法步驟1、魚尾，洗淨2、把尾巴後面那旗斬短一點，抹點麪粉3...

“買一條草魚，中間做了水煮魚，剩下的頭尾用郫縣豆瓣燒了吃，味道很好。”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適量）輔料竹筍（適量）雜菜（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）薑片（適量）蒜子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

食材明細主料魚尾（一條）輔料花生油（2勺）大料（適量）薑片（適量）大蔥（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鰱魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨，切幾刀，這...

“這道湯也是在羅生堂的博文中學來的，用的也是上一道【清蒸草魚腩】餘下的魚頭和魚尾，一魚兩吃。羅前輩在介紹這道湯的時候，說它是一道“廣東例湯”，在深圳這麼幾年我還真沒喝過，既然看到了就不能再錯過。更何況這道湯裏不...

魚作爲一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是...

魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...

食材明細主料鯉魚尾（一塊）輔料大料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）澱粉（適量）香菜（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒魚尾的做法步驟1、鯉魚。2、只用魚尾。3、魚尾切幾刀。4、...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...

“昨天去早市買了四斤長尾大頭寶魚，我當時就加工出來魚肉，回到家做丸子．省時省勁又好喝，吃起來特別鮮．在這個寒冷的冬天裏，特別適合在這個季節裏喝，身體暖乎乎的，特別舒服．很值得的，我比較了一下，比吃反季菜，省錢，實惠．還不用吃反季...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

食材明細主料魚尾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚尾的做法步驟1、把蔥薑蒜切好備用。2、魚尾買來後記...

紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

食材明細主料鮎魚頭尾（適量）輔料絲瓜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鮎魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去...

食材明細主料魚頭（500g）輔料蘿蔔絲（200g）調料蔥（10g）姜（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚尾的做法步驟1、首先處理好魚尾，在魚尾上豎切三刀，並把魚尾翅用刀剁成剪刀狀，放入盤中，撒少許食鹽和料酒醃製10分鐘左右。...

燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...

不論是海魚還是河鮮都是營養十分豐富的。海魚作爲內陸的城市並不是非常多樣，但是河鮮不論是你身處哪一個城市都是十分普及。但是河鮮都有一個問題，就是魚刺太多了，小編今天就給大家介紹一種魚刺不多的河鮮——娃娃魚。娃...

“芋頭爲鹼性食品，營養成分十分豐富，可防治癌瘤，還有美容養顏、烏黑頭髮的作用，爲秋冬進步素食一寶。豬尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，富含膠原蛋白以及鈣、磷、鐵等營養物質。豬尾骨燉湯也是不錯的...

“鮰魚遊於長江與吳鬆口以及崇明島附近，季節性很強，春夏間最肥美，嘴有兩長鬚，俗稱鮰老鼠。魚皮有彈性且多膠質。蘇東坡曾寫詩讚它曰：“粉紅石首仍無骨，雪白河豚不藥人”。詩中道出了鮰魚的特別之處：肉質白嫩，魚皮肥美，兼有河豚...

食材明細主料三文魚（適量）輔料六月鮮（適量）蔥花（一根兒）白糖（一匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（適量）醋（適量）野生花椒滕（四塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒三文魚魚頭魚尾的做法步驟1、魚頭魚尾清洗乾淨，準備...

食材明細主料花鰱魚頭尾（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）醋（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）花椒油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰱魚頭尾湯的做法步驟1、看看原料吧2、魚頭收拾乾淨，沾上乾麪粉。3、將魚頭放油鍋中煎至兩面...

“孩子爺爺釣的魚,奶奶收拾得很乾淨,我家冰箱裏攢了一堆又一堆的魚了,抓緊消耗,這是最後一兜大頭魚,蔥燒一下,簡單又美味,冬天吃點熱乎乎的燒魚也是不錯的。”食材明細主料大頭魚（適量）蔥（適量）輔料澱粉（半碗）食用油（適量）蠔...