脆脆的鮮味餛飩的做法的餐飲精選

“皮餡均爲自制，皮裏面放了雞蛋，皮韌又脆，餡裏面汁水豐富，鮮味十足，適合包好了早餐來一碗~(請不要在意圖片，非專業拍照，只是記錄生活點滴)。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（70ml）雞蛋（2個）鹽（2g）輔料豬肉餡（150g）魷魚（100g）瑤柱（5粒）豆角（1...

““鮮湯餛飩”的湯，用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩，味道還可以，主要是方便快捷，非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩（20個）濃縮高湯（1個）輔料鹽（3克）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮...

“以前還不知道芫荽可以做餡吃，一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子，那味道說不上來的鮮美，那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩，這次本打算包餃子的，我家那兩位要求包餛飩吃，說比餃子好吃。那好吧！餛飩比餃子好包，你們樂意...

食材明細主料蓮藕（適量）馬蹄（適量）裏脊肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花雕酒（適量）香油（適量）包子餃子調料（適量）辣粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）腐乳汁（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙脆鮮肉餛飩的做法步...

“餛飩是中國漢族的傳統麪食，起源於華北。部分餛飩在廣東稱爲雲吞，巴蜀稱爲抄手，閩臺稱爲扁食。西漢揚雄所作《方言》中提到：“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別爲其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱湯餅。古代華夏人認...

“這款餛飩雖說是常見的食材，但餡料搭配的非常好，口感細膩口味非常的鮮美，用了火麻油和火麻仁即提鮮又增香，很美味。”食材明細主料鮮蝦仁（200克）豬肉餡（200克）韭菜（200克）火麻仁（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔...

“如果愛是一碗湯，那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇（200g）輔料鮮蝦（300g）麪粉（300g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮，鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽...

“餛飩皮能提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。可以提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。其實餛飩皮是由麪粉製作的，而麪粉的營養價值恰恰就很高，麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀...

“週末在家一下午的時間都交給了餛飩，不過沒有白忙活，餛飩真的很好吃，跟大家分享怎樣煮一鍋鮮美的餛飩吧”食材明細主料餛飩（10個）輔料紫菜（適量）香菜（適量）小蔥（適量）蝦皮（適量）生抽（適量）香油（適量）油辣子（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿...

“紅曲粉買了一小袋，真的很好抗用呀！寶寶學校調麪包餃子，用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麪團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麪團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）大頭...

“餛飩皮買的，2塊錢，用了大概一半，做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮（適量）雲耳（一把）榨菜（一個）輔料自然鮮（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備，榨菜有鹽味。2、雲耳，榨菜，剁碎。3、熱...

“可以作爲休閒小零食，低卡無油，還健康”食材明細主料餛飩皮（30片）輔料鹽（適量）熟黑芝麻（適量）白芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮做芝麻脆餅的做法步驟1、取三塊餛飩皮，第一和第二個依次撒少許鹽和芝麻，用手抹...

“包好的餛飩，以前看我媽煎總歸先要放水裏煮，煮好後煎還會有油濺出。我這煎餛飩是懶人煎法，十分鐘也不要就能上桌。”食材明細主料餛飩（15只）食用油（1湯匙）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人脆底煎餛飩的做法...

“本來是做很平常的餛飩，看到筍就加進去了，沒想到，很鮮、很美味啊！哈哈……”食材明細主料筍（適量）餛飩皮（適量）精肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮筍餛飩的做法步驟1、很新鮮...

“做了鮮肉餛飩，邊包餛飩邊就想，老是這麼直接煮餛飩，要不換個樣子吃好了，然後這道餛飩變化來的糖果卷就出生啦！開始擰的糖果卷，後來嫌費勁就直接捲成更實在的圓柱了，入鍋油炸後再擠上喜歡的醬料，餛飩整個就改頭換面了！這樣的外...

“開學啦，提前準備一點簡單方便的食材，早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉（250g）混沌皮（一包）輔料白菜（50g）小蔥（10g）調料鹽（半匙）醬油（20ml）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、...

食材明細主料梅頭肉（700g）海蔘（3條）蝦仁（20來只）輔料蔥花（1碗）雞蛋（2個）生粉（2茶匙）蝦皮（1小把）調料鹽（1/4茶匙）蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）芝麻油（1大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餛飩的做法步驟1、梅頭肉絞餡，放入...

“在身邊的人一個一個羊了的時候，我們每天都在瑟瑟發抖中幻羊，好像一定要乾點什麼，才能熬過忐忑的日子。於是乎，我決定包一點餛飩，凍在冰箱裏，以備，我們羊了病倒的時候，可以不用麻煩的做飯，不至於餓肚子。但是……最終我們也沒...

“雖然風吹在臉上，還是感覺到冷，但是，春的腳步已經那麼近了——公園裏柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐，玉蘭樹頂着絨絨的花苞，腳下的土地，也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了，這個寒假因爲手不利索，一直都什麼不願做，今天去公園...

“別看這小小的餛飩，裏面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！”食材明細主料豬肉末（150g）香菇（5朵）胡蘿蔔（一小段）芹菜（3根）蔥花（少許）薑末（少許）骨湯（一碗）餛飩皮（一斤（梯形））紫菜（適量）蝦皮（一小把）香菜（一根）輔料味精（適量）十三香（適...

餛飩在我國作爲一個非常大衆化的小吃，現在國內的餛飩行業發展的很不錯，而且目前國內也是出現了很多比較靠譜的餛飩品牌，今天小編在這裏給你們介紹一家脆皮餛飩，脆皮餛飩非常的有特色，小編會給你們詳細的分析一下脆皮餛飩加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個餛飩皮：50豬肉末：30輔料鹽：適量餛飩專用料：1袋紫菜：適量油：適量具體步驟1.豬肉末加一湯匙生抽拌勻。2.取一張餛飩皮在手心上。3.放上肉餡。4.包...

“很多人都吃過薺菜，春天比較常見，有很強的生命力。其實吃薺菜也是有講究的，春天發出的那種嫩綠的薺菜和經過風霜雪打經歷過整個秋冬的薺菜相比，鮮美度要差一些。經過風霜雪打的薺菜，看起來不起眼，但是味道卻是一流的。每年...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟1、適量餛飩皮。2、放菜板上。3、用刀均勻切成細條。4、再切成均勻指甲大小正方形。5、散開。6、鍋內適量花生油...

“在威海的集市或菜場，海虹隨處可見。威海有句俗語：喝啤酒，吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鮮了，不是說它有多貴，也不是說它是最鮮美的，但絕對是最大衆化，最廣爲人知的，也是外地人來威海都會吃到海鮮。海虹是威海人的最愛...