餃子皮版涼皮的最正宗做法的餐飲精選

“包餃子剩下的皮，扔了可惜，用來做份簡易版涼皮，沒想到味道槓槓的。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料白芝麻（1勺）黑芝麻（1勺）辣椒麪（半勺）烤魷魚碎（1勺）蔥花（少許）鹽（半勺）熱油（少許）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版涼皮的做法...

“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...

對於美食的說法有很多種，而且美食的種類也是各不相同的，而有一種美食就是麪食類，如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧，包餃子是一種技術活，需要先去發麪，再去擀餃子皮，準備好符合你口味的...

“陝西涼皮種很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還...

“涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃，喝着冰峯汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見！在西安...

“蘭州釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃。釀皮是麪粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大衆化...

“很喜歡吃的一道涼菜，味道酸酸辣辣，非常酸爽。”食材明細主料餃子皮（18個）輔料韭菜（一小把）香菜（1顆）小蔥（1顆）小米辣（1個）大蒜（3粒）調料鹽（1勺）白糖（半勺）花椒粉（半勺）雞精（半勺）香油（適量）胡椒粉（1勺）熟芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）花生...

食材明細主料小紫薯（4個）牛奶（20-30g）餃子皮（15張）輔料白芝麻（少許）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃子皮版紫薯餅的做法步驟1、四個小紫薯，四十來克。2、紫薯壓碎，再加20g左右的牛奶，拌勻。3、多攪拌攪拌。4、紫薯搓成小球。...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來說，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...

食材明細主料餃子皮（30個）肉絲（適量）青瓜（1根）胡蘿蔔（半個）大蔥（半根）輔料大蔥（適量）調料豆瓣醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮版春捲的做法步驟1、市場現買的餃子皮，每一張表面刷上油，把下一張鋪上去，層層疊加，共放6張...

“平常包完餃子皮都會盛下扔了太浪費把它放在冰箱裏早上起來做來當早餐好看又美味。”食材明細主料餃子皮（適量）蔥（適量）白菜（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）麻辣鮮（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮版菜盒子的做法步...

“用吃剩的餃子做了老北京的排叉，又酥又脆又香，簡單快手。”食材明細主料吃剩餃子皮（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮版排叉的做法步驟1、準備好材料。餃子皮是吃剩下的不多。用來劃的刀要鋒利點...

“水煎包的餡有很多，過年裏就不太愛吃大肉類的，那就做這種吧，韭菜雞蛋粉絲，吃着香還不油膩，無論是大人和孩子都很愛吃。今天饞貓把做法分享給大家，看一遍學會了，過年裏也給家人做來嘗一嘗吧~這種水煎包做法，隔條街都能聞到香...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

“能用圖說話的儘量少打字同名微信公衆號【星星私廚】更精彩哦”食材明細主料餃子皮（10-20）輔料蔥花（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、如圖疊放，市場買的餃子皮，每個餃子...

“春餅雖好吃，但需要和麪、醒面、擀皮、蒸制，製作太麻煩。咖啡有妙招，不用這麼麻煩，巧用餃子皮就可以製作出薄如蟬翼、勁道暄軟的春餅，省卻了中間環節，令製作春餅變成了一件特別簡單和容易的事情。您只需在超市裏買現成的餃...

“利用餃子皮可以做很多美食，喜歡的加關注，容我慢慢分享。”食材明細主料大蝦（250克）韭菜（250克）雞蛋（5枚）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）餃子皮（500克）輔料小蔥（2根）熟黑芝麻（1把）姜（3片）調料鹽（3克）蠔油（2湯匙）白胡椒粉（2克）料酒（1湯匙）熟油（適量）鹹鮮（口味...

“夏季，涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮，我的好奇心就被挑動起來了，躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性，記得剛學做涼皮時，她查了很多網絡的資料。沒有涼皮鑼鑼，她就選擇用瓷盤，後來覺得不...

“作爲一個地道的陝西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫過於涼皮了。陝西涼皮種類很多，做法各異，調味時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，麪筋涼皮等等。以“白，薄，光，軟，筋，香”文明，街邊小巷到處很多涼皮攤...

“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版，沒有和麪，不用發酵，用到的剩下的餃子皮，非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡，加入點煸香的蝦皮來提鮮，再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油，韭菜盒子個頭不大，中小火將其雙面煎至金黃...

“剩餃子皮變廢爲寶，做出的蔥油餅鹹香酥脆，十分好吃。”食材明細主料餃子皮（10張）蔥（1根）食鹽（適量）花椒粉（適量）輔料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、準備食材：餃子皮、蔥2、蔥切蔥花3、面板...

食材明細主料餃子皮（適量）蘋果（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨，去皮，切丁。2、蘋果丁倒入平底鍋，加白糖，放一塊黃油，翻炒至軟，澱粉加水兌半碗倒入鍋中...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陝西涼皮的做法步驟1、把麪粉和成麪糰，像吃麪條的那種硬度2、水淹過麪糰用手輕輕壓的慢慢洗，感覺到水發白時可把水倒到另一個盆換新水斷續洗，最重要的一...

說到陝西大家最先想到的是什麼美食呢，對於小編來說第一個想到的美食就是涼皮了。陝西的涼皮那叫一個順滑，特別適合在夏天的時候吃，天氣熱的時候吃上陝西著名的涼皮，那味道簡直了。在陝西涼皮中最爲重要的就是涼皮的做法，如...