竹荪乌鸡汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.48W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 乌骨鸡 :半只 辅料 竹荪 :适量 红枣 :适量 枸杞 :适量葱 :适量 姜 :适量 具体步骤1. 用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味。2. 先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫3. 将乌鸡放入砂锅内,一次性加入清水适量,加入红枣、枸杞、姜、葱,用大火煮,待锅开后再改用小火炖一个小时左右4. 出锅前10分钟加入适量盐调味即可 TAG标签:乌鸡汤 好吃 竹荪乌鸡汤 竹荪 #