竹荪煲鸡汤如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
鸡大腿 :1只
盐 :适量
葱花 :适量
竹荪煲鸡汤,这道菜最主要的食材就是鸡肉了,鸡肉中富含了丰富的营养素,具有丰富的蛋白质、脂肪等等矿物质,非常值得我们去品尝这道竹荪煲鸡汤,很受人们的欢迎。
主料
竹荪 :5根鸡大腿 :1只
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
准备材料。
将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。
锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。
冬瓜切片备用。
将竹荪根部的白圈剪掉。
煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。
九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。
放入焯好的鸡腿。
盖上锅盖,选择煲汤。
枸杞用清水洗干净。
还剩下20分钟时,打开九阳铁斧的盖,下入焯好的竹荪、冬瓜,盖上盖子继续煲汤。
最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟,喝时撒葱花即可.
可以再出锅的时候再加入孜然粉这样味道才会好吃。