美味营养的蒜泥茄子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.89W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :1个 大蒜 :1颗 辅料 醋 :3勺香油 :1勺盐 :3勺 具体步骤 1.一头蒜瓣捣成蒜泥,加入醋、盐、香油,调到小碗里备用。 2.茄子切成一厘米左右薄片,上蒸锅蒸15~20分钟。正好后蒸碗里的汤汁倒掉一半。 3.把蒸好的茄子和备用小料都倒入深一点的容器里搅拌均匀即可。烹饪技巧茄子一定要蒸15分钟以上,最多20分钟才好吃。 TAG标签:茄子 蒜泥 营养 蒜泥茄子 美味 好吃 #