爆炒青椒鸡胗如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料鸡胗 :一斤青红椒 :1个 辅料生姜 :适量大蒜 :适量老抽 :适量剁椒 :适量 具体步骤鸡胗切细丝,用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时热锅,冷油放干辣椒和花椒,然后放入蒜末、姜丝爆香倒入腌制好的鸡胗快速翻炒,变色后放入切好的青红椒丝,一起翻炒差不多的时候,放一点儿锅边醋翻炒一下就可以起锅了 TAG标签:爆炒 好吃 青椒鸡胗 青椒 #