美味红焖羊肉的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
葱姜 :适量
红焖羊肉是河南地区的特色美食小吃之一,而且口感软糯香甜惹人回味不已。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是风味十足,而且红焖羊肉的做法也是非常简单快捷的,食材选择也是非常简单易购的。喜爱美食小吃的朋友赶快自己动手尝试一下制作吧。
主料
羊肉 :300辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块。调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块
锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖,盐,生抽,老抽倒入炒匀,把炒匀的羊肉转入高压锅,倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料包
高压锅上气后转中小火压一小时,压好的羊肉再次转到炒锅,倒入胡萝卜和枸杞中小火焖煮30分钟,出锅前五分钟倒入洋葱