准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟雪白的杏鲍菇切片以其酷似鲍鱼的入口感而得名,肥瘦得宜的猪五花加入花椒茴香在甜面酱中做了"桑拿"后变得入味十足。有了熏肉,米饭和杏鲍菇在翻炒时吸收了熏肉的肉汁也变得别具风味。一切都是那么的Q劲无比!内含的胶原蛋白丰富,美肤又饱口福!
主料
杏鲍菇 :
80g 熏肉 :
50g剩米饭 :
150g 辅料
胡椒粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备一碗剩米饭,及一碗杏鲍菇熏肉
2.热锅冷油,先将米饭倒入锅中
3.用铲子划散
4.然后将杏鲍菇熏肉倒入锅中一起煸炒
5.接着加入点胡椒粉调味
6.最后起锅前喷点水,炒松软,起锅
烹饪技巧
不需放盐,菜里本身就有盐了