准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟美味的泡椒蒸丝瓜,这是一道很可口的家常菜,蒸好的丝瓜糯糯的,带着一丝香甜,碎泡椒撒在上面,带着一丝微微的辣意,从观感上来,碧绿的丝瓜上零零碎碎的淡黄的泡椒,给人一种柔和的感觉,只看这道菜品就让人垂涎三尺,更别提那软甜香糯的口感了。
主料
泡椒 :
适量 丝瓜 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
丝瓜去皮洗净,取出泡椒,小米椒洗净,丝瓜切滚刀块,泡椒切碎、小米椒切丝
放入微波炉内,选择微波2分钟,烧热锅,倒入少许油,放入小米椒,倒入酱油搅拌,舀起淋在丝瓜上面即可