准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜黄 :
300 鸡蛋 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.先准备好蒜黄,然后切成段,
2.在准备好鸡蛋打到碗中,
3.然后把油倒入锅中,
4.等油热了再把鸡蛋倒入锅中,翻炒,
5.鸡蛋熟了把它倒入碗中,
6.然后再把油倒入锅中,等油热了倒入准备好的蒜黄翻炒,
7.然后放入盐翻炒,
8.大概炒5分钟左右倒入准备好的鸡蛋,大概在炒2-3分钟即可,
9.这样一碗营养美餐就可以上桌了。
烹饪技巧
蒜黄含丰富的铜,铜是不可缺少的营养物质,蒜黄有助于胃酸的分泌和实物消化。