菠菜汁鸡蛋饼如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜汁鸡蛋饼是一道颜色漂亮、健康营养的早餐饼，大多数小孩不喜欢吃蔬菜，菠菜汁鸡蛋饼可以很好的解决这个问题，漂亮的色彩可以很好的吸引小孩的目光，菠菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、铁，对缺铁性贫血的预防和治疗有一定作用，儿童多食菠菜还可增强身体的抵抗力。

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：1个
菠菜汁 ：适量

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.将面粉放入菠菜泥中

3.加适量的水，拌匀。

4.加入1个鸡蛋，拌匀。

5.加入调味料，拌匀

6.锅中倒入油，抹匀

7.倒入面糊，摊匀，凝固后翻面。

8.出锅，装盘。

9.成品

烹饪技巧

面粉过下筛，拌面糊时更细腻。