准备时间:
4分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
适量 西兰花 :
适量 青豆 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 木耳 :
适量 鸡蛋 :
1枚 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量黑胡椒 :
适量面粉 :
少许 具体步骤
1. 胡萝卜、木耳,香菇切丝切块随意,然后加入豆腐碾碎,加鸡蛋拌匀后,撒些面粉拌匀,调味。
2. 撒上马苏里拉芝士,我又加盖了四张芝士片。
3. 烤制,上下火,190度30分钟。
4. 吃吧,如果有番茄酱,就加点儿。
烹饪技巧
烤制过程中容易出水,所以要加些面粉。