准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红藜麦 :
20 黄瓜 :
半根杂蔬粒 :
50 圣女果 :
5个熟腰果 :
20 辅料
色拉汁 :
15盐 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
1.红藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去涩
2.放入锅里
3.煮15分钟煮好
4.捞出后用冷开水冲凉放入碗里备用
5.在煮藜麦的时候准备摆盘,用圣女果和黄瓜做出金鱼的摆盘
6.黄瓜切小块
7.圣女果切碎
8.杂蔬放入锅里焯水捞出备用
9.把杂蔬放入藜麦碗里
10.加入黄瓜丁、圣女果丁
11.加入熟的腰果
12.加日式色拉汁
13.加点盐
14.加点橄榄油
15.搅拌均匀摆盘即可
烹饪技巧
我家有现成的色拉汁,没有的话可以自己调糖醋汁或者用色拉酱