试试电饭锅版香菇鸡丝粥图解,想吃粥却怕不会煲
胃口不好时,来一碗营养丰富的粥最养胃了,早上一碗热腾腾的香菇鸡丝粥下肚,一整天都能活力满满!这个菜谱用料简单,鸡丝可以买半成品也可以买鸡胸肉来做,不用老煲,家家必备的电饭锅就能为你实现。上班族们晚上准备好材料,预约好时间,早上就能带上一碗香喷喷的香菇鸡丝粥。
主料
干香菇 :若干朵大米 :半杯
鸡胸肉 :一块
辅料
姜丝 :适量盐 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
黑胡椒粉 :少许
葱末 :适量
橄榄油 :适量
详细步骤:
第一步
去几朵干香菇泡发。洗干净之后切丁
第二步
鸡胸肉解冻洗净,切条切丁都行。加入淀粉,橄榄油,盐,生抽,黑胡椒粉,搅拌均匀即可
第三步
淘米,放入合适煮粥的水。
第四步
把香菇丁,鸡肉丝,姜丝,葱末铺上米饭
第五步
开始煮粥,电饭锅煮粥模式一小时,打开再放点盐和鸡精调味,闷个十分钟,不爱吃鸡精的也可省去。
第六步
出锅,可以来吃啦!