自制孜然炒馒头如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：1根
馒头 ：1个

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.准备剩馒头，火腿肠一根

2.馒头切1.5cm左右的方块

3.火腿肠切两半，切块儿

4.油沾上锅底就好

5.放馒头煎炒（也可以把馒头沾上鸡蛋液）

6.把馒头炒变黄色，四面硬了，方火腿肠继续炒

7.放孜然粒煸炒，孜然粒一炒就会特别香

8.放辣椒末炒

9.让孜然和辣椒炒出香味儿即可

烹饪技巧

馒头可以直接下锅小火煎炒，也可以裹上鸡蛋液更有营养