自制炒馒头如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

馒头 ：2个

辅料

火腿 ：50
盐 ：适量
包菜 ：适量
木耳 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：2个
豆酱 ：适量

具体步骤

1.馒头2个

2.切成片，馒头从中间切开，然后在切片。

3.火腿切成和馒头大小一样的片

4.包菜也切成馒头的一样的片

5.准备好的配菜，包菜木耳火腿

6.锅里下适当多点油。

7.油热把鸡蛋炒进去。

8.鸡蛋熟炒进所有配料，在加1勺豆酱，翻炒均匀，加适当的盐调味。

9.然后把馒头加入，加适当水，盖上锅盖焖。

10.大概焖3分钟的样子，把香葱撒进去，在焖1分钟。

11.打开锅盖，锅底的水收的差不多，翻炒均匀就可以出锅了。

烹饪技巧

适当加多点水，多焖一会，那样馒头口感会比较软，入味。