简单丝瓜滑肉汤如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
里脊 :400
蒜 :适量
盐 :2勺
鸡精 :5
淀粉 :适量
料酒 :适量
水 :适量
因为现在的社会快节奏的生活越来越多,很多人就算是喜欢料理美食也会常常因为没有时间而不能去做。为了去帮助许许多多这样的人,我们的这道丝瓜滑肉汤发挥了很大的作用。它虽然是简单了点,但它该有的营养可是不会少的,营养健康清淡好吃。
主料
丝瓜 :1000里脊 :400
辅料
姜片 :2~3片蒜 :适量
盐 :2勺
鸡精 :5
淀粉 :适量
料酒 :适量
水 :适量
具体步骤
把丝瓜削皮,处理干净
拿出里脊
洗净
再把肉切成片
肉放在一个碗里放上淀粉,盐,料酒放一点水
抓匀
水开后放入姜,煮一会儿,用筷子把肉一片一片放入水中,煮1分钟左右
在放入丝瓜,煮2分钟左右,放入鸡精关火
出锅
如果肉感觉干了的话就加一点水,水多了的话就很柴