开胃又美味图解,爽口酱萝卜
最近有些食欲不振,吃什么都不香,想吃辣的吧,又很上火,想来想去,干脆做个爽口的酱萝卜,爽口又美味,而且制作材料也比较简单,做起来也比较轻松,刚好最近也懒得做什么复杂的菜了,就做这个爽口又好吃的小菜吧,如果你也跟我一样,可以学着做做看哦~
主料
白萝卜 :1根辅料
酱油 :250g白糖 :1勺
冰糖 :30g
干辣椒 :3个
八角 :1个
香叶 :2片
桂皮 :1小块
花椒 :1小勺
麻油 :1勺
详细步骤:
第一步
准备材料
第二步
在锅中加入酱油后加入干辣椒、八角、花椒、香叶以及桂皮,然后再加入冰糖
第三步
冰糖融化后关火
第四步
将白萝卜切片
第五步
倒入白糖拌匀腌制十分钟
第六步
沥干水分
第七步
放入另一个碗中
第八步
倒入冷却的酱油后放入冰箱中
第九步
两个小时左右拿出加上一勺芝麻油即可食用