美味的菠菜鱼丸蛋花汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 菠菜 :200 鱼丸 :10 鸡蛋 :1个 辅料盐 :2鸡精 :适量香油 :适量 淀粉 :适量 具体步骤 1.在鱼丸上面切花刀。 2.菠菜摘洗干净。 3.切成寸段焯水备用。 4.鸡蛋加入香油打散。 5.汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。 6.加入水淀粉,烧开。 7.加入焯水的菠菜。 8.轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。烹饪技巧菠菜含有草酸所以先要焯水,去掉菠菜的苦涩。 TAG标签:菠菜 蛋花汤 美味 菠菜鱼丸蛋花汤 好吃 鱼丸 #