准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
冷面 :
300 鸡蛋 :
100烤肠 :
250 辅料
油 :
适量圆葱 :
适量 香菜 :
适量辣酱 :
适量 五花肉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把各种食材备好,备用
2.第一步先把烤肠用油煎煎熟,备用
3.第二步把简单用油煎熟,备用
4.第三步把用水泡过的冷面放入锅内
5.翻炒至冷面变软,炒熟
6.然后用铲子把长条冷面和烤肠、鸡蛋切成小段
7.一盘烤冷面就好了,味道好极了
烹饪技巧
平底锅内放足够的油,舍不得放油会粘锅,一旦粘锅要及时清理,不然下个还会粘的。