准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛油果 :
适量 无花果 :
适量 芝麻菜 :
适量小番茄 :
适量 松仁 :
适量 辅料
橄榄油 :
适量 柠檬 :
适量盐 :
适量黑胡椒 :
适量 具体步骤
1. 准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁;
2. 调汁所需的橄榄油、柠檬、盐;
3. 在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁;
4. 再撒入适量盐,拌匀备用;
5. 将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块;
6. 芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄;
7. 淋入调好的柠檬橄榄油汁;
8. 撒入适量黑胡椒;
9. 搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。
烹饪技巧
很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。