诱人的豆腐蒸蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.29K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :1个 猪肉 :20 豆腐 :3块 辅料植物油 :少许盐 :少许蒸鱼豉油 :适量香葱 :少许 具体步骤 1.准备好食材。 2.将豆腐用适量盐水稍微泡一会。 3.将豆腐斜着切成5CM左右厚的片,摆入碗中。 4.鸡蛋加一汤匙放少许盐水打散,倒入豆腐上面。 5.猪肉剁成末,铺在豆腐上面,淋少许植物油。 6.上蒸锅,十分钟后差不多了(注意不要蒸老了)。 7.出锅,淋上适量蒸鱼豉油,撒上葱花就可以吃了。烹饪技巧打鸡蛋的时候一定要记得加水,不然蒸好鸡蛋就会硬。 TAG标签:诱人 豆腐蒸蛋 豆腐 好吃 蒸蛋 #